你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
嘉義萬中肉骨茶真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋正宗肉骨茶藥材試吃心得
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺南肉骨茶湯真空包外送
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南肉骨茶英文人氣推薦
又傻又可愛的文案 一、如果生活很苦的話，你要不要搬進我甜甜的心里？ 二、不可自拔的，除了別人地里的蘿卜，還有我對你的愛。 三、走路要牽著我呀，小時候老師沒有跟你說過，貴重物品要隨身攜帶嗎？ 四、我還是很喜歡你，像小時候吃辣條不看生產日期，像爹媽打答你不管什么道理。 五、我的愿望是我喜歡的人可以暴富，成為世界上的首富，然后我成為他的老婆。 六、總有那么一天，我習慣了你的直來直去，你也猜透了我的口是心非。我們相視一笑，執子之手，與子白頭。 七、你說你喜歡甜甜的味道，那我在嘴里放一顆糖，然后吧唧一口，是不是你喜歡的味道啊。 八、你眨眼是蓬蓮初開，你一笑是靜海波瀾，你開心，我便晴空萬里，你難過，我便驟雨滿山。 九、我在販賣日落，你像神明一樣慷慨地將光灑向我，從此人間被點亮。后來才發現那是我眼睛里的光，可那又如何，我愛慕的是你，而非你發著光的模樣。 十、你稍微記一下，我找你的時候是爆炸想你，沒找你的時候是憋著想你。 十一、你眼中有濃濃的夜，掛著盈盈的月，傾灑進我的心房，讓我日思，夜也難忘。 十二、我的世界里，陽光炙熱，四季如歌，微風和你都很獨特，我站在原地，等風也等你。把你寫在書上，寫在墻上，寫在夢里。 十三、我喜歡你已經超過兩分鐘了，不能撤回了。 十四、我所貪念的，不偏不倚，恰好是你。眾生皆苦，你為甜上甜。 十五、我喜歡你，恰似無邊心海，我身陷其中，唯有你能渡我。恰似烈日灼灼，我喉嚨干澀，唯有你能解渴。 十六、這里荒蕪寸草不生，后來你來這走了一遭，奇跡般萬物生長，這里是我的心。 十七、你長得好看也就算了，卻偏偏長成我喜歡的樣子，讓我如何是好，只能把你裝在了心里。 十八、我要你知道，在這個世界上，總有一個人是會永遠等著你的，無論在什么地方，總會有這么一個人。 十九、我做事從來都是十拿九穩，差的那一穩就是你的吻。 二十、可以教我煮水餃嗎？我有點笨，做什么都容易露餡，喜歡你也是。 二十一、從見到你的那天開始，我見過的山花爛漫不如你，見過的霓虹夜色不如你，大概這便是在月色和雪色之間，你是第三種絕色罷，是我漫不經心的垂誕已久，是我義天反顧的此間少年。 二十二、我想和你在一起，哪怕前方荊棘滿地，哪怕萬人阻攔，哪怕白發蒼蒼。 二十三、我曾經年少輕狂，莽撞到視死如歸，卻因為遇到你，突然開始渴望長命百歲。 二十四、你是我期待又矛盾的夢想，抓住卻不能擁抱的風，想喝卻又怕醉的酒。 二十五、我和你比起來，真是小可愛見大可愛。 二十六、夢想不多，希望兜里有糖，肚里有墨，手里有活，卡里有錢，心里有你，足矣。 二十七、當你回我晚安的時候，我就感覺，你幫我蓋好了被子，摸了摸我的頭，然后又輕輕走出去幫我關了燈，順便帶上了門。 二十八、雖然知道生活不易，但我希望你在我的未來里，我的余生里有你。 可愛又撩人的文案 一、我這人沒什么出息，就想花你的錢，睡你的床，做你的老婆。 二、我不想做你人生的插曲，我想成為你一生的主題曲。 三、如果我們白頭偕老，“我喜歡你”這四個字就是里程碑；如果不能，它就是墓志銘。 四、生活有許多味道，而最甜和最苦恰巧都是你。 五、我對你所有的偏執與貪心，都來自我對你二十四小時滿滿當當的愛。 六、一直忘了告訴你，我有多幸運，遇見的是你。想有一天挽著你的手，去敬各位來賓的酒。 七、先生，您可以墮落于紅塵，順便，鐘情于我嗎？ 八、你走向我，我覺得一日不見如隔三秋，你朝我笑，我又覺得三秋未見不過一日。 九、不必轟轟烈烈，也不用全世界都知道，我們多喜歡對方，只要你認準了我，我就絕對不辜負你。 十、好想做你的手機，揣在你懷里，捧在你手里，看在你眼里，記在你心里！ 十一、多希望和你一個不小心就白頭到老了，哪怕這一路再多的荊棘曲折，我只求結局是你就好。 十二、我是前世的雨，你是今世的花，注定要為你滴下；你是昨日的眷戀，我是今日的夢境，我們注定要在黑夜相融。 十三、見你，是攬一捧細碎的日光，到處都是晴天，想你，是舀一碗濃稠的夜，夢里都泛著甜。 十四、都說人活在世間就是辛苦勞累的，可是有個甜甜溫柔的你在我心里，好像生活也加了蜜糖。 十五、真想緊緊地抱住你，讓你感覺到我因愛你而加快的心跳；真想緊緊地摟住你，讓你體會到我因愛你而急促的呼吸。 十六、你知道心字為什么是三個點嗎？愛你多一點，想你多一點，寵你多一點。 十七、任時光流轉，你在我心中依然最美；憑世事變遷，你我依然始終把愛情守候；縱年華易逝，我們的愛情每一天都是新鮮。 十八、喜歡來臨的時候，其實也沒那么盛大。不過就是一陣清風，兩碗淡茶。三分春色不暇，四野燈火人家。五六個瞬間念起你，內心慌亂得七上八下。 十九、不懂心動，只是看到你好看的眉眼，就好像看過了萬水千山。 二十、我從沒有愛過別人，你是第一個，我怕我做得不好，讓你覺得愛情不過如此。 二十一、年輕的時候，我們一起奮斗一起賺錢養家；等到老了以后，一起去看世界的繁華。不管什么時候，最重要的是：我們一直在一起。 二十二、如果真要說我有所圖謀的話，我可能是貪圖你的心吧。 超甜超可愛的文案 一、你真可愛，我說時來不及思索，而思索之后，還是這樣說。 二、世事如書，我偏愛你這一句，愿做個逗號，待在你腳邊。但你有自己的朗讀者，而我只是個擺渡人。 三、請你一定要對號入座，我說的所有星光月亮清泉小溪、蘸著糖的奶油和蜂蜜、這世間所有的美好事物，都只是為了形容你。 四、櫻桃蒙上了薄薄的水霧，像緋紅色的雨我走在你的身后滿目皆暖。 五、每一次我們約好的下次見，對我來說都特別有意義，在那個日子來臨之前我都會一直保持開心和期待。 六、給我一百萬個戀戀不舍的白天也覺不夠，給我一輩子溫馨浪漫的夜晚還嫌太少，和你在一起總覺得世界無法看透，永遠不會有盡頭。 七、你是最好的，就算有比你還好的人，那我也裝作看不見。 八、我不能給你全世界，但我的全世界可以給你；在有生的瞬間能遇到你，竟花光我所有運氣。 九、也不是每每風大雨大就想結婚，是遇見你之后忽然就覺得，刮風下雨的天氣，如果能窩在你懷里，應該會格外愜意吧。 十、你衣服是怎么穿的，眉眼是怎么彎的，嘴唇是怎么笑得，要記不清了，所以要見你。 十一、如果五月的花香有其源自，如果十二月的星光有其出發的處所，我知道，你便是從那里來的。 十二、一生至少該有一次，為了某個人而忘了自己，不求有結果，不求同行，不求曾經擁有，甚至不求你，愛我，只求在我最美的年華里，遇到你。 十三、你是擁有山川河海的神明，我是因與神明交錯閃閃發光的少女。 十四、除了浪漫和溫柔，還想陷在夏夜的晚風里，你的懷抱里，一點點變好的事項里。 十五、一生只談三次戀愛最好，一次懵懂，一次刻骨，一次一生，我多希望這三次都是和你，多希望你是陪我走一生的那個人。 十六、環游遍了整個星系，找不到比你更亮的星星。 十七、最近老是牙疼，可能是常常夢見你的原因，因為夢見你是我最甜蜜的事情，夢見次數多了會蛀牙。 十八、從你風華正茂，到你的垂垂老矣，歲月讓容顏變遷，但我對的你的熱情從未有絲毫減少。愛你很久很久，久到一生只夠愛一個人。 >>>更多美文：短句文案
春節的最大心愿就是一家人在一起。和同在一個城市的弟弟商量下，決定讓父母到城里過年，他們不受春節假期限制，時間上機動，可以早來晚走，票好訂車易坐人愜意。 臘月二十六，爸爸媽媽駕到，團聚開始了。除夕中午，15人一大桌，一起喝酒吃飯，這就是年，吃什么不重要，重要的是在一起吃。午后陽光燦爛，如彼此的心情，一起合個影，記錄一個家庭團聚的瞬間。老話說飽年閑，一桌菜看啥都飽，但好吃不過餃子，除夕夜的餃子才是主角，尤其是媽媽包的餃子，以素為主，吃在嘴里，挑剔的舌尖告訴我這就是小時候的味道。 有人說越來越沒年味，其實不然。年味一直都在，只是人們的生活方式和思維方式變了，快捷的交通工具給人們提供了第二種、第三種甚至更多的過年方式，發達的互聯網豐富了親朋好友的交流方式，幾個親戚建個群發紅包，肥水不流外人田，有啥不好，娛樂也是節日的一部分。 心愿了了，爸媽也呆不住了，好在返鄉的高鐵票源充足，在檢票口幫他們刷票進站。正月初六，我在微信中認真地寫下一段話：以前過完年，父母送兒返城市，從村口開始，各種陸路交通乘個遍；現在過完年，兒送父母回家鄉，乘上高鐵，想來再來吧。 這樣的年，天隨人愿兩相宜，鄉愁也不再是一個遙遠的期待。 >>>更多美文：心情隨筆
洗手間的門鎖壞了。這是微不足掛齒的小事。然而，不要輕覷小事。小事發生在關鍵節點，就會成大事。 那天，我被自己反鎖在洗手間，門鎖的反鎖功能失靈，怎么擰也擰不開，擰不開鎖就打不開門，打不開門就出不來。這不，攤上大事了！我不停歇地擰開關，擰啊擰，擰到手指疼痛，胳膊酸軟，臭汗淋漓，也未能感動那把漂亮的鎖。我癱坐在抽水馬桶上，窩心氣嗖嗖直冒。 兒子聞訊趕來解救我。他找到鑰匙，左旋轉，右旋轉，反反又復復，只差沒把鑰匙擰斷，終歸無濟于事。 困在洗手間，無疑是倒霉透頂的遭遇。除了臭蚊子，誰愿在洗手間久待呢？我絞盡腦汁，想各種破門辦法，撬門，卸鎖……最不是辦法的辦法，也是最行之有效的辦法，就是一腳把門踹開。可是，事關鎖，非關門，踹門干么？踹破了還得找工匠來修。不劃算，再想想別的辦法。 門外，兒子仍在拼盡洪荒之力，鎖和鑰匙嘩啦嘩啦亂響，就是不奏效。看來，他不擰斷鑰匙不甘心，不把老爸解救出去更是誓不罷休。正在絕望之際，忽聽“啪”的一聲響，開了！兒子推開門，長長地吁了一口氣。 我也如釋重負。瞅那鎖，外表锃亮，看似簇新，誰知金玉其表，Y在其中呢。瞅那鑰匙，傷痕累累，明顯變形了。我要過鑰匙重試，旋來轉去，鎖紋絲不動，又不聽使喚了。我警告大家，不要再使用反鎖功能了。可是，不用反鎖功能，多不方便啊。 接著，妻報告說，樓上另一洗手間的鎖也有同樣問題，差點把她也關在里面。同一正規鎖店買的同一品牌鎖，說明這鎖都有問題。妻讓我打電話，呼叫鎖匠來修鎖，修不好就換。 樓梯間就貼有開鎖王的小廣告，很簡單的事，我只需要動動手指，撥個電話號碼，立馬就有鎖匠上門來，解除煩惱。我遲遲未動。我很氣惱，看上去堪稱精美的鎖，使用才一年多時間，咋就壞了呢？一百多元錢一把，價值不菲，不是地攤貨啊，咋就跟地攤貨一樣的品質呢？換鎖，我不甘心，即便是換鎖芯，兩把鎖，少則幾十元，多則上百元，總感覺這錢花得冤枉；更令人痛惜的是，花錢沒買到品質保障的貨。早知如此，不如安裝插銷，既簡單又省錢，而且永不會壞，至少不會把人反鎖在里面。 一把普通門鎖，不過就是簡單的機械裝置，并無多少科技含量。與其花錢請鎖匠修，不如自己動手修，修不好再考慮請鎖匠吧。 我從工具箱里找到一把梅花改刀，一把一字改刀，兩分鐘后，就讓鎖脫離了門。打開鎖倉，檢查各個機械部件，終于找到了癥結所在。反鎖裝置的方形舌頭，與舌頭進出的方形孔洞，設計尺寸明顯不合理，間距太小，幾無縫隙，稍有擦掛，舌頭就容易被卡住，擰不動鑰匙，或是鎖芯機械撬不動舌頭而打滑，總之都打不開鎖。而今解決之道，要么縮小反鎖舌頭，要么擴充反鎖舌頭的進出孔洞。問題就這么簡單！ 鎖廠老板啊，你舍得投資舍得建廠，咋就舍不得請一個好設計師呢？即便不是好設計師，只要設計師稍有責任心，也不會出現如此問題。你把鎖的外觀設計制作得美輪美奐，一把難打開的鎖，有什么用，跟一塊廢鐵有多大區別！ 現在，只需要一把小銼，擴大方形孔洞，反鎖舌頭進出無礙，就OK了。可是，工具箱里沒有銼，只能另想辦法。我取下反鎖舌頭，去屋頂花園，找到一塊表面粗糙的石板，一面一面地磨，為它瘦身。這道工序花了幾分鐘，也就完成了。裝上鎖芯試試，開關輕松，反鎖舌頭伸縮自如。最后，再給它抹幾滴青油，運行更加靈活。 把鎖重新裝上門，一切完好如初。再也不用顧慮把人反鎖在洗手間了。 另一洗手間門上的鎖，如法修理，輕車熟路，很快完工。 妻賣菜回家，問我鎖修好沒有。我說修好了。她不放心，親自去試，感覺滿意，問花了多少錢？我說沒花錢，自己動手修的。她不相信，打量著我，問我啥時候學會了修鎖這門手藝？我說“剛學會”。她莞爾一笑，鼓勵我說，好男人就應該這樣，不僅要會修鎖，還要會修鞋、修鍋、修水龍頭、修電視機、修洗衣機、修電飯煲…… 我暈。 >>>更多美文：情感日志
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